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華人傳統中秋節將至,除了華人紛紛購買中秋禮盒送禮外,各大中小企業業主也會送月餅給客戶,表達過去一年間的感激之情;而隨著華人市場迅速擴大,眾多國際高端品牌、精品店也開始注重中秋節,開始訂購月餅送給VIP客戶,以此鞏固客群。

作為美東地區的大型華人西餅連鎖店,飛達西餅負責人周漢傑說,該餅店從十幾年前先開始有來自華人顧客眾多的賭場的中秋月餅訂單,老客戶就包括七、八間賭場,每張訂單數量約為2000至3000盒。

而另一華人西餅連鎖店大班餅店董事長吳智輝則表示,像銀行、賭場等每年都會跟該店訂購好幾千月餅禮盒,後來高端品牌、精品店也漸漸購買月餅禮盒,送給客戶,近兩年更有高端品牌要求自開月餅模,在餅上印上自己的牌子。

與Gucci合作的周漢傑便表示,「Gucci已經跟我們訂了很多年月餅,他們還特別做了自己的模子,做成品牌月餅,很多客人都很喜歡,通常一過完信用卡優惠比較 2018農曆新年後就出現訂購潮。」

周漢傑說,今年訂購月餅的精品店多了兩、三間,而受到外族裔顧客喜愛的豆沙蓮蓉、綠茶和芋頭等口味的月餅,在今年初就已經被訂購一空,導致缺貨情形;華人賭場則比較多訂雙黃月餅、五仁月餅等傳統口味。

頂級洋酒品牌「路易十三」近年來也開始在中秋前夕,向中國、美國等主要市場的VIP客戶贈送中秋月餅;該品牌美洲區執行總監韋一說,美洲區在兩年前就開始從不同的西餅店訂製月餅,並且每年推出不同的餅模、餅盒設計。

「我們大概從農曆年後就開始準備,每年都會與不同的餅家合作,訂做廣式月餅,並印上品牌商標(logo)。」他說。

韋一表示,由於美洲區市場覆蓋廣大,不同國家的清關要求也不相同,去年的月餅內餡曾經選用過鹹蛋黃,在某些地區就受到入關限制,今年則選擇豆沙等廣為接受的內餡為主;「其他族裔可能不了解中秋節送月餅的習俗,所以我們贈送的客戶還是以亞裔為主。」

開始送月餅的習俗不僅在精品店間風行,擁有許多華人顧客的Americana Manhasset購物中心也開始效法;行銷總監Rebecca Hollander說,今年該購物中心也在位於長島曼哈塞的Americana Concierge準備限量月餅送給客戶,希望藉由送禮的舉動,讓顧客感到貼心,以此鞏固客群。

由於這些精品店、購物商場的月餅只送不賣,也讓這些「名牌月餅」成為每年中秋節期間各大社群網站的「網紅」,不少網友將名牌月餅拍照上傳,成為另一種有趣的「曬月餅」的現象。

同時,每年這些「名牌月餅」的包裝設計不同,精美的包裝盒也成哪間銀行信用卡比較好為有些人的收藏品,甚至有人因此看見商機;目前在購物網站ebay上,已經有人拿出2018年Gucci中秋月餅禮盒的盒子出售,要價299元;Tiffany2016年的月餅盒則開價289元,售價不斐。

現金回饋信用卡比較
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